Funkcijos

SKYRIAUS VEIKLOS TIKSLAI IR FUNKCIJOS

  1. Skyrius, siekdamas užtikrinti maisto saugą, veiksmingą gamybos higienos kontrolę, gerinimą visuose maisto grandinės etapuose bei apsaugoti vartotojus nuo nesaugaus maisto:
    1.1. atlieka:
    1.1.1. maisto produktų ir jų žaliavų, maisto priedų, geriamojo vandens mikrobiologinius, parazitologinius bei juslinius tyrimus, reikalingus oficialiai kontrolei, priežiūrai ar stebėsenai vykdyti;
    1.1.2. eksportuojamų, importuojamų bei tranzitu vežamų maisto produktų ir jų žaliavų, maisto priedų, geriamojo vandens mikrobiologinius, parazitologinius bei juslinius tyrimus;
    1.1.3. maisto produktų ir jų žaliavų, maisto priedų, geriamojo vandens mikrobiologinius, parazitologinius bei juslinius tyrimus fizinių ir juridinių asmenų prašymu teisės aktų nustatyta tvarka;
    1.1.4. nacionalinės etaloninės laboratorijos funkcijas, nustatytas 2017 m. kovo 15 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) 2017/625 101 str., Skyriaus veiklos srityse;
    1.1.5. pagal kompetenciją, rengiamų standartų ir teisės aktų ekspertizę;
    1.1.6. mikrobiologiniams ir bakteriologiniams tyrimams reikalingų mitybinių terpių gamybą bei jų kokybės kontrolę;
    1.1.7. skyriaus kokybės vadybos sistemos priežiūrą ir gerinimą;
    1.1.8. ekspertų paslaugas teisės aktų nustatyta tvarka;
    1.1.9. naujų standartinių ir nestandartinių tyrimo metodų ar standartinių darbo procedūrų įdiegimą ir validavimą;
    1.1.10. teisės aktų nustatyta tvarka ištirtų mėginių ir jų laboratorinių tyrimų dokumentų saugojimą;
    1.2. rengia:
    1.2.1. skyriaus plėtojimo, techninio aprūpinimo ir veiklos planus ir siūlo Instituto administracijai šių planų įgyvendinimo būdus;
    1.2.2. teisės aktų projektus, teikia siūlymus dėl jų tobulinimo;
    1.2.3. Skyriaus atliekamų laboratorinių tyrimų įkainius;
    1.2.4. Instituto direktoriaus įsakymų projektus;
    1.2.5. turimos įrangos ir matavimo priemonių patikros ir/ar kalibravimo planus bei reikiamos įrangos ir matavimo priemonių technines specifikacijas;
    1.2.6. viešųjų pirkimų dokumentų projektus;
    1.2.7. standartines darbo procedūras;
    1.3. dalyvauja:
    1.3.1. arbitražiniuose ir teisminiuose ginčuose ekspertų teisėmis;
    1.3.2. tarpžinybinėse ir tarptautinėse komisijose, darbo grupėse, tarptautinėse programose, moksliniuose projektuose, pasitarimuose, seminaruose ir konferencijose;
    1.4. bendradarbiauja su:
    1.4.1. Europos Sąjungos referentinėmis laboratorijomis;
    1.4.2. kitų šalių nacionalinėmis referentinėmis laboratorijomis;
    1.4.3. Lietuvos Respublikos mikrobiologijos ir parazitologijos laboratorijomis;
    1.4.4. mokslinių tyrimų institutais;
    1.4.5. kitomis mokslinėmis organizacijomis ar valstybės įstaigomis;
    1.5. atlieka kitas Lietuvos Respublikos įstatymų, Lietuvos Respublikos Vyriausybės nutarimų, ŽŪM, Tarnybos ir Instituto direktoriaus įsakymais pavestas vykdyti funkcijas;
  2. Pagal kompetenciją atlieka:
    2.1. maisto tvarkymo subjektų laboratorijų, atliekančių maisto žaliavų, produktų, aplinkos tyrimus, išskyrus laboratorijas, akredituotas šiems tyrimams teisės aktų nustatyta tvarka, veiklos vertinimą;
    2.2. laboratorijų, kurios nėra įtrauktos į laboratorijų, atliekančių mėsos tyrimus dėl Trichinella nustatymo sąrašą, vertinimą dėl jų atitikimo Reglamento (ES) Nr. 2017/625 37 straipsnio 4 dalies a-d punktų reikalavimams;
    2.3. pagal Reglamento (ES) Nr. 2017/625 37 straipsnio 1 dalį paskirtų oficialiųjų laboratorijų veiklos kontrolę, siekiant suderinti ir tobulinti laboratorinės analizės, tyrimų ar diagnostinių tyrimų metodus ir jų naudojimą, kaip nustatyta Reglamento Nr. 2017/625 101 str.;
    2.4. privačių veterinarijos gydytojų mokymus ir kompetencijos įvertinimą dėl Trichinella spp. nustatymo mėsoje.