DUK
Cheminiai tyrimai
Geriamojo vandens kokybės rodiklių nustatymas | |
Savitasis elektros laidis | Vanduo pristatomas savošvarioje stiklo / plastiko taroje, ne mažiau 1,5 L |
Vandenilio jonų koncentracija pH | |
Bendroji geležis | |
Drumstumas | |
Spalva | |
Amonis | |
Manganas (atskirai 2 L) | |
Nitritas | |
Nitratas | |
Sulfatas | |
Chloridas | |
Fluoridas | |
Cianidas | |
Permanganato indekso nustatymas | |
Toksiškųjų elementų ir mikroelementų (Al, As, B, Ba, Cd, Cr, Cu, Hg, Mn, Na, Ni, Pb, Sb, Se) pagal Lietuvos higienos normą HN 24:2023 nustatymas geriamajame vandenyje ICP-MS metodu | |
Mikrobiologiniai tyrimai
Geriamojo vandens kokybės rodiklių nustatymas | |
Žarninių lazdelių skaičius (E.coli) | 0,5 L sterilią tarą paimti iš NMVRVI |
Žarninių enterokokų skaičius | |
Lūžinių klostridijų (C.perfringens) skaičius (paviršinių šulinių vandeniui) | |
Jusliniai tyrimai
Geriamojo vandens kokybės rodiklių nustatymas | |
Kvapas ir skonis Slenkstinė kvapo vertė ir slenkstinė skonio vertė | 1 L tamsaus stiklo butelis - paimti iš NMVRVI 2 L tamsaus stiklo butelis - paimti iš NMVRVI |
Atkreipiame dėmesį, kad visus vandens mėginius (išskyrus fasuotą – stalo, mineralinį) rekomenduojama pristatyti į laboratoriją iki 12 val., ypač nitritų, pH, drumstumo ir savitojo elektrinio laidžio tyrimams, kurie turi būti atliekami tą pačią (mėginio pristatymo) dieną. Nesant galimybės, mėginių ėmėjas turėtų iš anksto susisiekti su Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto (toliau - NMVRVI) Mėginių informacijos valdymo skyriumi tel. +370 52780479 arba +370 52780481 ir suderinti pristatymo datą bei laiką.
Savitasis elektros laidis - chemiškai grynas vanduo elektros srovės nepraleidžia. Laidumą suteikia vandenyje ištirpusių druskų jonai. Didelis vandens druskingumas leidžia spręsti apie tam tikras vandens chemines savybes – druskingumą, kietumą.
Vandenilio jonų koncentracija pH - pH rodo vandens rūgštingumą. Vandens pH dydį lemia ištirpusios ir galinčios hidrolizuotis druskos ir dujos. pH skaičiaus reikšmė turi didelę įtaką metalų korozijai. Rūgštinėje terpėje (pH < 7) visų metalų korozijos greitis yra didžiausias ir mažėja didėjant pH skaičiui. Mažiausias korozijos greitis yra, kai vandens pH = 8,5 ÷ 10,5.
Bendroji geležis - nuo geležies atsiranda rudos nuosėdos. Vanduo turi gelsvą spalvą, gali justis metalo, geležies kvapas. Geležis yra indikatorinis rodiklis, todėl ir nedidelis jos perteklius nėra kenksmingas sveikatai. Tačiau drumsta vandens spalva ir neįprastas skonis ne kiekvienam gali būti priimtinas vartojimui.
Drumstumas - drumstumas priklauso nuo vandenyje pakibusių medžiagų. Padidėjęs drumzlinumas didina vandens spalvotumą, susidariusioje terpėje formuojasi organika, todėl šis rodiklis yra ribojamas.
Spalva - vandens spalvą gali nulemti įvairios priemaišos: humusinės priemaišos vandenį gelsvai rusvina, geležies junginiai – suteikia jam rausvai rudą atspalvį, mangano oksidai – juodą, dumbliai – žalsvą arba melsvą spalvą. Spalvotas vanduo nemalonus vartotojo akiai, o vartojamas technologiniuose procesuose gali pakenkti produkcijos kokybei. Todėl šis parametras yra ribojamas.
Manganas - nuo mangano vanduo gali įgauti spalvą, dažnai atsiranda juodos spalvos nuosėdos. Manganas yra indikatorinis rodiklis ir nepavojingas sveikatai. Tačiau didelis mangano kiekis turi įtaką vandens skoniui ir spalvai.
Nitritas ir nitratas - geriamajame vandenyje šie azoto junginiai yra nepageidaujami dėl kenksmingumo sveikatai. Itin kenksmingi yra nitritai, kurie pažeidžia kraujo oksidacinę funkciją, dėl ko organizme atsiranda vidinis deguonies stygius.
Permanganato indekso nustatymas - esant didesniam permanganato indekso rodikliui, vanduo yra gelsvai rudo/auksinio atspalvio. Permanganato indeksas nusako organinių medžiagų koncentraciją. Šio rodiklio didėjimo priežastis gali būti tarša iš aplinkos, patenkantis paviršinis vanduo, netoli esantys durpynai ir kt. Tai yra indikatorinis rodiklis, nepavojingas sveikatai.
Amonis: didelis kiekis gali rodyti mikrobinį užterštumą arba puvimo procesus. Tiesioginio neigiamo poveikio sveikatai nedaro, tačiau esant tam tikroms sąlygoms, jis virsta nitritais ir nitratais.
Daugiau informacijos galima rasti: Lietuvos higienos normoje HN 24:2023 "Geriamojo vandens saugos ir kokybės reikalavimai"
Mikrobiologiniai tyrimai | |
Legionelių skaičiaus nustatymas vandenyje | 1,0 L sterilią tarą paimti iš NMVRVI |
Legionelioze yra vadinamos Legionella bakterijų sukeltos ligos. Yra išskiriamos dvi pagrindinės kliniškai ir epidemiologiškai susijusios legioneliozei priskiriamos ligos: legionierių liga, kuriai būdingas plaučių uždegimas ir Pontiako karštligė, pasižyminti lengvesne ūminės kvėpavimo takų ligos eiga be plaučių uždegimo. Šiuo metu žinoma daugiau nei 60 Legionella rūšių, 28 iš jų siejamos su žmonių susirgimais.
Infekcijos šaltiniai
Legionella bakterijų randama natūralioje ir žmogaus sukurtoje aplinkoje: upių, ežerų, vandentiekio vandenyje ir kt. Natūralioje aplinkoje Legionella bakterijos dažniausiai aptinkamos nedideliais kiekiais. Iš natūralios aplinkos Legionella bakterijos gali patekti į dirbtinius vandens rezervuarus, vandens sistemas ir susidarius palankioms sąlygoms jose daugintis. Legionella bakterijų infekcijos šaltiniais gali tapti įvairios vandens sistemos ir įrenginiai – šalto ir karšto vandens sistemos, vandens maišytuvo ir dušo galvutės, aušinimo bokštai, baseinai, fontanai, automobilių plovyklos, laistymo sistemos ir kt. Bet kuri sistema ar vieta, kurioje yra vandens ir kuri yra prijungta prie įrenginio, galinčio generuoti aerozolius, gali tapti potencialiu infekcijos šaltiniu.
Legionella bakterijoms palankiausia daugintis 20–45 °C temperatūros vandenyje. Maistinės medžiagos, kurios gaunamos iš vandens sistemose aptinkamų organizmų (pirmuonys, dumbliai ir kt.), nuosėdos, rūdys, dumblas, užsistovėjęs vanduo pagerina sąlygas bakterijoms daugintis.
Kai kurios Legionella bakterijų rūšys, pvz., L. longbeachae, yra aptinkamos komposte ir yra taip pat siejamos su žmonių susirgimais.
Plitimo būdai
Legionelioze dažniausiai užsikrečiama įkvėpus aerozolio su Legionella bakterijomis. Legionelioze neužsikrečiama geriant vandenį ar vartojant jį maisto ruošimui, taip pat neužsikrečiama nuo sergančio asmens. Retais atvejais legionelioze galima užsikrėsti aspiracijos būdu – užkrėstam vandeniui patektus į kvėpavimo takus.
Simptomai
Legionierių liga.Vidutinis legionierių ligos inkubacinis periodas 2–14 d. (dažniausiai 2–10 d.). Liga prasideda karščiavimu, nuovargiu, galvos ir raumenų skausmais, sausu kosuliu, kuris progresuoja iki sunkaus plaučių uždegimo. Vidutiniškai 25–50 proc. susirgusiųjų viduriuoja ar vemia, apie 50 proc. būna sąmonės sutrikimų. Negydant ligonio būklė sparčiai blogėja, vystosi kvėpavimo nepakankamumas, šokas, daugybinis organų nepakankamumas. Mirštamumas nuo legionierių ligos siekia 10–15 proc.
Pontiako karštligė. Pontiako karštligės inkubacinis ligos periodas – 1–2 dienos. Ligai būdingas karščiavimas, nuovargis, galvos ir raumenų skausmai, sausas kosulys. Susirgus Pontiako karštlige pasveikstama savaime.
Profilaktika
Pagrindinės legioneliozės rizikos mažinimo priemonės susijusios su teisinga vandens sistemų ir įrenginių priežiūra, tinkamu vandens temperatūros palaikymu karšto ir šalto vandens tiekimo sistemose – karštas vanduo visada turi būti pakankamai karštas (ne mažiau kaip 50 °C atsukus čiaupą ir nuleidus vandenį 1 min.), o šaltas pakankamai šaltas (ne daugiau kaip 20 °C).
Gyventojams taip pat rekomenduojama neleisti vandeniui užsistovėti vandens sistemose – nuleisti vandenį stipria srove 5 min., jeigu juo nebuvo naudotasi ilgesnį laiką (pvz., savaitę ar ilgiau), reguliariai valyti dušų galvutes ir vandens čiaupus, kad ant jų nesikauptų kalkių nuosėdų.
Namuose esančius įrenginius, pvz., nešiojamus oro drėkintuvus, svarbu prižiūrėti ir valyti taip, kaip nurodo gamintojas gaminių naudojimo instrukcijose.
Cheminiai tyrimai | |
Vandenilio jonų koncentracija pH | Vanduo pristatomas savošvarioje stiklo / plastiko taroje, |
Savitasis elektros laidis | |
Nitritas | |
Nitratas | |
Amonis | |
Mikrobiologiniai tyrimai | |
Žarninių lazdelių skaičius (E.coli) | 0,5 L tarą paimti iš NMVRVI |
Žarninių enterokokų skaičius | |
Lūžinių klostridijų (C.perfringens) skaičius (paviršinių šulinių vandeniui) | |
Cheminiai tyrimai | |
Vandenilio jonų koncentracija pH | Vanduo pristatomas savošvarioje stiklo / plastiko taroje, |
Savitasis elektros laidis | |
Nitritas | |
Nitratas | |
Bendroji geležis | |
Manganas | |
Amonis | |
Mikrobiologiniai tyrimai | |
Žarninių lazdelių skaičius (E.coli) | 0,5 L tarą paimti iš NMVRVI |
Žarninių enterokokų skaičius | |
Vandens mėginių ėmimas mikrobiologiniams tyrimams:
• Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto (toliau - NMVRVI) mėginių priėmimo vietoje išduodama sterili tara geriamojo vandens mėginių paėmimui mikrobiologiniams tyrimams (0,5 L ar 1,0 L tara). Kiekvienas indas, skirtas mikrobiologinei geriamojo vandens mėginio analizei, pažymėtas lipduku su informacija apie indo sterilumą ir galiojimo datą.
• Imant geriamojo vandens mėginį privalu laikytis tam tikrų reikalavimų.
• Prieš imant mėginį reikia gerai nusiplauti rankas ir nusukti vandens čiaupo galvutę (jei ji yra).
• Siekiant išvengti, kad į sterilų indą nepatektų ant vandens čiaupo esantys mikroorganizmai, metalinį čiaupą reikėtų sterilizuoti ugnimi (pinceto galą apsukti vata, tamponėlį pamirkyti 70% etilo alkoholyje ir uždegti).
• 2-3 minutes leisti vandeniui nubėgti.
• Atsukti plastikinį ar nuimti guminį butelio kamštį. Neliesti pirštais indo kamštelio vidaus ir indo kaklelio, o pilant vandenį į indą neliesti tekančio vandens srovės. Mėginio indą užpildyti 500 ml/ 1000 ml vandens.
• Vandens mėginys tyrimams turi būti pristatytas tą pačią dieną arba laikomas šaldytuve (5±3)°C ne ilgiau 24 val.
• Nesant galimybės, mėginių ėmėjas turėtų iš anksto susisiekti su NMVRVI Mėginių informacijos valdymo skyriumi tel. +370 52780479 arba +370 52780481 ir suderinti pristatymo datą bei laiką.
Vandens mėginių ėmimas cheminiams tyrimams:
• Geriamojo vandens cheminiams tyrimams vanduo pilamas į 1 - 2 L švarią stiklinę ar plastikinę tarą. Ši tara negali būti nuo vaisvandenių, nes nuo to priklauso tyrimų tikslumas.
• Mėginiai imami švariomis rankomis arba su vienkartinėmis pirštinėmis.
• Prieš imant vandens mėginį leisti užsistovėjusiam vandeniui nubėgti 2-3 min.
• Naudoti švarų plastikinį ar stiklinį butelį, jį dar gerai praskalauti tuo vandeniu, kurį imame (užpildyti, išpilti, tada vėl užpildyti).
• Stiklinį arba plastikinį butelį pripildyti nepaliekant oro tarpo. Tuomet sandariai uždaryti.
Gautus tyrimų rezultatus galima pasitikrinti pagal Lietuvos higienos normoje HN 24:2023 "Geriamojo vandens saugos ir kokybės reikalavimai" nurodytus geriamojo vandens saugos ir kokybės parametrus.
Taip pat, NMVRVI galima užsisakyti laboratorinių tyrimų rezultatų vertinimą. Apie šios paslaugos užsakymą būtina nurodyti prašymo formoje pateikiant mėginį tyrimui (paslauga mokama https://nmvrvi.lrv.lt/lt/kitos-paslaugos/).
Maistingumo nustatymas maisto produktuose, nealkoholiniuose gėrimuose** | |
Energetinės vertės tyrimai | Mėginio kiekis |
Drėgnis | Ne mažiau |
Baltymų kiekis | |
Riebalų kiekis | |
Pelenų kiekis | |
Angliavandeniai, energetinė vertė (išskaičiuojama) | |
Papildomi tyrimai Maisto produktų ženklinimui pagal Europos Parlamento ir Tarybos Reglamentą (ES) Nr. 1169/2011 | |
Riebiųjų rūgščių sudėties nustatymas (sočiosios riebiosios rūgštys)* | |
Bendro sacharidų kiekio nustatymas | |
Druska (Na x 2,5) | |
* Jeigu tiriamajame produkte riebalų kiekis mažesnis nei 1%, sočiųjų riebiųjų rūgščių tyrimas neatliekamas. ** Norint gėrimuose rezultatus pateikti g/100ml, papildomai reikia atlikti tankio tyrimą. | |
Tyrimų kainas galite rasti: https://nmvrvi.lrv.lt/lt/savikontroles/
Kilus klausimams su mumis galite susisiekti: [email protected] arba +370 52780479
Energinės vertės nustatymas pašaruose: | |
Tiriamas rodiklis | Mėginiokiekis |
Žali baltymai | Ne mažiau |
Žali riebalai | |
Žali pelenai* | |
Žalia ląsteliena* | |
Krakmolas** | |
Drėgmė* | |
Sacharido kiekis išreikštas sacharoze** | |
Angliavandeniai, energinė vertė (išskaičiuojama) | |
* Pašaruose paukščiams neatliekami: žalių pelenų, žalios ląstelienos ir drėgmės tyrimai. ** Šunų /kačių ėdalui neatliekami: krakmolo ir sacharidų kiekio tyrimas. | |
Tyrimų kainas galite rasti: https://nmvrvi.lrv.lt/lt/savikontroles/
Kilus klausimams su mumis galite susisiekti: [email protected] arba +370 52780479
Energinės vertės nustatymas gėrimuose: -Vynas, sidras -Alus* | |
Tiriamas rodiklis | Mėginiokiekis |
Etilo alkoholio kiekis | Ne mažiau |
Cukrų nustatymas | |
Angliavandeniai, energetinė vertė (išskaičiuojama) | |
Bendras ekstraktas + Ekstraktas be cukraus* | |
Tikras ekstraktas | |
Pelenai | |
Santykinis tankis | |
Baltymai | |
Riebalai | |
Druska (Na x 2,5) | |
* Bendro ekstrakto ir ekstrakto be cukrų tyrimai neatliekami: Spiritiniuose gėrimuose, degtinėje, trauktinėje ir aluje. | |
Tyrimų kainas galite rasti: https://nmvrvi.lrv.lt/lt/savikontroles/
Kilus klausimams su mumis galite susisiekti: [email protected] arba +370 52780479
Medus susideda iš įvairių cukrų, daugiausia fruktozės ir gliukozės, taip pat ir kitų medžiagų: organinių rūgščių, fermentų ir kietųjų dalelių, patekusių renkant medų.
- Spalva. Medaus spalvinė gama gana plati. Nektaro medus gali būti nuo skaidrios spalvos iki tamsiai rudos spalvos su įvairiais atspalviais:
- Bespalvis medus – iš baltųjų akacijų, aviečių, dobilų, barkūno žiedų.
- Šviesiai geltonos spalvos medus – iš liepų, liucernų, garstyčių žiedų.
- Gintarinės spalvos medus – iš saulėgrąžų, gluosnių, agurkų žiedų.
- Tamsiai geltonos spalvos medus – iš grikių, viržių, kaštonų, tabako, miško augalų žiedų.
- Tamsios spalvos medus, tai lipčiaus medus – iš citrusinių augalų, vyšnių žiedų.
Medaus spalva taip pat priklauso nuo metų laiko, bičių rūšies, korių serumo. Kristalizuodamasis medus šviesėja, o laikomas aukštoje temperatūroje tamsėja.
- Kvapas. Medaus kvapas arba aromatas priklauso nuo jame esančių eterinių aliejų. Medaus rūšies specifinį kvapą nulemia žiedų nektaras, laikymo sąlygos, meduje esančios priemaišos. Medaus kvapas silpsta kai medus pradeda rūgti, yra kaitinamas ar ilgai laikomas. Lipčiaus medus kvapo neturi.
- Skonis. Visų bičių medaus rūšių skonis maloniai saldus su silpnu rūgštumo prieskoniu, kuris priklauso nuo medaus botaninės kilmės. Kartoką skonį gali turėti lipčiaus, kaštonų, gluosnių bei tabako medus.
- Konsistencija. Medaus konsistencija priklauso nuo medaus cheminės sudėties , laikymo trukmės, laikymo sąlygų, kristalizacijos laipsnio. Šviežias 4 – 10 savaičių medus yra skystas (gautas centrifugavimo būdu). Prasidėjus kristalizacijos procesams, medaus klampumas padidėja. Kristalizacija yra natūralus procesas ir neblogina medaus sudėties.
Organoleptiškai nustatomos medaus ydos:
- Surūgęs medus. Tai rūgštoko skonio ir aromato medus, kuris vykstant rūgimo procesui skystėja, pučiasi, putoja, masėje atsiranda burbuliukai, paviršiuje atsiranda putų. Dažniausiai rūgsta nesubrendę medus. Tokio medaus teikti į rinką negalima.
- Kartus ir nebūdingo skonio medus. Tai iš tam tikrų augalų suneštas medus (lipčiaus, kaštonų, gluosnių, tabako) ir falsifikuotas medus. Dažnai pašalinį kvapą medus įgauna naudojant netinkamą tarą.
Teikiamas į rinką ar dedamas į kokį nors produktą, skirtą vartoti, medus turi atitikti Medaus techninio reglamento, patvirtinto Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2003 m. rugpjūčio 12 d. įsakymu Nr. 3D-333 „Dėl Medaus techninio reglamento patvirtinimo“ nustatytus sekančius kriterijus :
- Fruktozės ir gliukozės kiekis (abiejų suma).
- Jeigu šie rodikliais yra mažesni, reiškia kad medus yra nesubrendęs.
- Sacharozės kiekis.
- Jeigu meduje sacharozės kiekis yra didesnis, tai rodo kad medus gali būti falsifikuotas.
- Drėgmės kiekis.
- Vandens kiekis meduje apibūdina brandumą ir išlaikymo savybes.
- Vandenyje netirpių medžiagų kiekis.
- Vandenyje netirpios medžiagos – tai tokios dalelės, kurios neištirpsta vandenyje (bičių vaško likučiai, avilio šiukšlės, bičių kūnelių fragmentai, kitos mechaninės priemaišos).
- Elektrinis laidumas.
Žemas laidumas
- Būdingas nektaro kilmės medui (pavyzdžiui, liepų, gėlių, rapsų medui).
- Rodo, kad medus yra švarus, grynas, su mažesniu mineralų kiekiu.
- Tokie reikalavimai taikomi, kad būtų atskirtas nuo kitų medaus rūšių.
Aukštas laidumas
- Būdingas lipčiaus medui (pvz., iš spygliuočių medžių arba medūzotojų vabzdžių išskyrų).
- Taip pat gali reikšti galimą priemaišą, fermentaciją ar net klastojimą.
- Laisvosios rūgštys.
- Laisvosios rūgštys meduje yra normalus reiškinys, bet jų kiekis turi būti ribotas. Per daug rūgščių – parodo, kad medus gali būti nešviežias, netinkamai laikytas, ar net netinkamas vartojimui.
- Diastazės aktyvumas (pagal J.E. Šadės metodą).
- Šis rodiklis yra vienas iš svarbiausių rodiklių patvirtinančių medaus natūralumą. Diastazės aktyvumas sumažėja kaitinant medų virš 40 °C, laikant medų šiltoje aplinkoje, senstant medui, falsifikuojant (maišant su cukriniu sirupu).
- Hidroksimetilfurfurolas (HMF).
- HMF (hidroksimetilfurfurolas) – tai cheminis junginys, kuris susidaro rūgštinėje terpėje iš paprastųjų cukrų (gliukozės, fruktozės), kai medus šildomas (virš ~40 °C), sensta (net ir kambario temperatūroje), arba laikomas netinkamomis sąlygomis (šiluma, šviesa, drėgmė).
Informacija bitininkams apie paramos ir priemonių tvarką pagal Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2023 m. gegužės 2 d. įsakymą Nr. 3D-298 galite rasti: https://e-seimas.lrs.lt/portal/legalAct/lt/TAD/583be1c0e92311eda305cb3bdf2af4d8?positionInSearchResults=0&searchModelUUID=8a5acb65-6e2b-4924-bcb5-2bcb3f935692
Siekiant gauti finansavimą pagal LR įsakymą Nr. 3D-298, Nacionalinis maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institutas (NMVRVI) gali pateikti komercinius medaus tyrimų pasiūlymus.
Norėdami gauti komercinį pasiūlymą dėl medaus tyrimų NMVRVI, prašome pateikti prašymą elektroniniu paštu: [email protected] arba [email protected]
Prašyme turi būti nurodyta:
- Vardas, pavardė
- Adresas
- El. pašto adresas
- Telefono numeris
- Tyrimai, kuriems reikalingas komercinis pasiūlymas (pvz., drėgmė, rūgštingumas, diastazės aktyvumas, medaus botaninė sudėtis ir/ar kt.)
Atliekamų medaus tyrimų sąrašą rasite čia: https://nmvrvi.lrv.lt/lt/savikontroles/
NMVRVI rekomendacijas mėginių priėmimui rasite čia:
Cheminiai tyrimai
Tyrimai atliekami | |
Drėgmės kiekis | V, K, L, Š, TL |
Diastazės aktyvumas | V, K, L, Š, TL |
Hidroksimetilfurfurolas (HMF) | V, K |
Rūgštingumas | V, K, L, Š, TL |
Invertuoto cukraus priemaišos (Tigės reakcija) | V |
Invertazės aktyvumas | V |
Laidumas | V, K, L |
Pelenų kiekis | V |
Vandenyje netirpių medžiagų kiekis | V, L |
Glifosatas | V |
Pesticidai SCh-MS/MS (LC) | V |
Neonikotinoidai (klotianidinas, imidaklopridas, tiametoksamas) | V |
Cukrų kiekis (fruktozė, gliukozė, sacharozė) | V |
Antimikrobinės medžiagos | V |
Sunkieji metalai (Arsenas, Švinas, Kadmis, Gyvsidabris) | V |
Mikrobiologiniai tyrimai
Nustatomo rodiklio pavadinimas | Tyrimai atliekami |
Medaus botaninė sudėtis | V |
V- Vilniaus laboratorija; K - Kauno teritorinis skyrius; L - Klaipėdos teritorinis skyrius; Š - Šiaulių teritorinis skyrius; TL - Telšių teritorinis skyrius.
Esant poreikiui mėginys gali būti perduotas tyrimams į teritorinį skyrių.
Rekomenduojame, kartu su mėginiu pristatyti ir komercinio pasiūlymo kopiją
Norint nustatyti gaminio galiojimo laiką gamintojas pats nusimato, kiek jo manymu gali galioti pagamintas produktas. Tiriamus rodiklius pasirenka pagal gaminio specifiką, aprašytas produkto specifikacijas ar receptūras. Tyrimų sąrašas ir kainos https://nmvrvi.lrv.lt/lt/savikontroles/.
Pagal numatytą galiojimo terminą gamintojas nusimato tyrimų atlikimo datas:
1 data – t.y. nulinis taškas – mėginys tyrimams turi būti pristatytas kuo šviežesnis po pagaminimo.
2 data – tarpiniai tyrimai.
3 data – Paskutinė produkto galiojimo data.
Visomis dienomis tyrimai atliekami tokie patys kaip ir pirmąją dieną, siekiant nustatyti ar saugant mėginį pastovioje gamintojo numatytoje temperatūroje mėginys išliko nepakitęs (ar neatsirado gedimo požymių ir pan.).
Nusimatyti galima ir daugiau tarpinių datų, tai priklauso nuo produkto galiojimo laiko. Tiek kiek numatyta tyrimų atlikimo datų, tiek reikia atskirai tos pačios partijos/gamybos mėginių, supakuotų originalioje pakuotėje.
Tyrimui numatytos datos turi būti darbo dienos (ne savaitgalis ir ne šventinė diena).
Šalia nurodytos tyrimų datos būtinai reikia nurodyti mėginio laikymo sąlygas ir tiriamus rodiklius.
Norint, kad tyrimai būtų pradėti tą pačią dieną, būtina iš anksto suderinti tyrimo datą ir mėginiai į Nacionalinį maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institutą turi būti pristatyti iki 12 val.
Kilus klausimams dėl tyrimų kainų ar norite suderinti tyrimų datą, kreipkitės: [email protected] arba +370 52780479.
Vartotojas turi teisę įsigyti tinkamos kokybės, saugius maisto produktus ar paslaugas, taip pat gauti teisingą ir visapusišką informaciją valstybine kalba apie produktus ar paslaugas bei savo teisių įgyvendinimo ar gynimo tvarką. Turi teisę į pažeistų teisių gynimą ir į nuostolių atlyginimą.
Nacionaliniame maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institute atliekami cheminiai, mikrobiologiniai, jusliniai, radiologiniai, genetiškai modifikuotų organizmų, molekulinės biologijos maisto ir maisto žaliavų, vandens, pašarų, aplinkos mėginių ir kiti tyrimai. Institute vykdomos valstybinės maisto ir veterinarinių tyrimų programos, taip pat teikiamos tyrimų paslaugos įmonėms bei privatiems asmenims.
Su Institute atliekamais tyrimais ir jų įkainiais galima susipažinti naudojant tyrimų paieškos sistemą (spausti nuorodą dešinėje "Atliekamų tyrimų paieška"), tačiau kokius konkrečius laboratorinius tyrimus atlikti vienu ar kitu atveju gali patarti tik specialistas.
Jei nusipirkote netinkamos kokybės ar nesaugų maisto produktą, turite teisę:
- reikalauti, kad prekė būtų pakeista į tokią pat tinkamos kokybės prekę;
- grąžinti prekę pardavėjui ir reikalauti grąžinti sumokėtus pinigus.
Šiomis teisėmis vartotojas gali pasinaudoti, jei turi prekės pirkimo čekį, ir tol, kol nesibaigė prekės tinkamumo vartoti terminas. Netinkamos kokybės maisto prekės keičiamos ar grąžinamos prekės pirkimo vietoje.
Vartotojų skundai dėl nesaugių ar nekokybiškų maisto produktų ir netinkamų viešojo maitinimo įmonių teikiamų paslaugų priimami Valstybinėje maisto ir veterinarijos tarnyboje (VMVT):
- nemokamu telefono numeriu 8 800 404 03 (visą parą);
- internetu, užpildžius anketą;
- elektroniniu paštu [email protected];
- pateikus informaciją raštu adresu Siesikų g. 19, LT-07170 Vilnius.
Pateikus pranešimą, tyrimą nedelsiant atlieka atitinkamos teritorinės VMVT maisto produktų inspektoriai, jeigu reikia - ima mėginius laboratoriniams tyrimams.
Daugiau informacijos apie maisto kontrolę ir vartotojų skundų registravimą rasite Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos interneto svetainėje www.vmvt.lrv.lt :
Nacionalinis maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institutas - seniausia ir daugiausiai patirties veterinarinėje laboratorinėje diagnostikoje turinti įstaiga Lietuvoje, įkurta 1945 metais. Instituto skyriuose yra atliekami maisto, pašarų saugos ir kokybės bei gyvūnų užkrečiamųjų ligų tyrimai. Institute per metus atliekama daugiau nei milijonas laboratorinių tyrimų. Nacionaliniame maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institute įdiegta ir akredituota kokybės vadybos sistema, atitinkanti LST EN ISO/IEC 17025:2005 standarto reikalavimus, akredituota beveik 500 tyrimo metodų.
Gyvūnų klinikinių mėginių tyrimai:
Akių tepinėlių tyrimas (Streptococcus spp., Staphylococcus spp., Pseudomonas spp., Clostridia spp.,
Haemophilus spp., Bordetellabronchiseptica, mieliagrybiai, jautrumo nustatymas)
Ausų landos tepinėlių tyrimas (Streptococcus spp., Staphylococcus spp., Proteus spp., Pseudomonas aeruginosa, E.coli, Klebsiella spp., mieliagrybiai, jautrumo nustatymas)
Gerklės tepinėlių tyrimas (Staphylococcus spp., Streptococcus spp., Klebsiella spp., Bordetella spp., Haemophilus spp., patogeninė E.coli, Proteus spp., mieliagrybiai, jautrumo nustatymas)
Lytinių organų tepinėlių tyrimas (Streptococcus spp., Staphylococcus spp., Campylobacter spp., patogeninė E.coli, Proteus spp., Pseudomonas spp., Listeria spp., Clostridia spp., jautrumo nustatymas)
Nosies landų tepinėlių tyrimas (Staphylococcus spp., Streptococcus spp., Klebsiella spp., Bordetella spp., Haemophilus spp., jautrumo nustatymas)
Pažeistos odos tepinėlių tyrimas (Streptococcus spp., Staphylococcus spp., Pseudomonas spp., Clostridia spp.,E.coli, dermatofitų nustatymas, jautrumo nustatymas)
Pažeistos odos tyrimas (dermatofitų nustatymas)
Pažeistos odos tyrimas (meticilinui atspataus auksinio stafilokoko nustatymas.
Spermos tyrimai:
Kampilobakterijų (Campylobacter spp.) aptikimas
Koliforminių bakterijų nustatymas (koli titras)
Kolonijas sudarančių vienetų (aerobinių mikroorganizmų) skaičiaus nustatymas
Žaliamėlių pseudomonų (Pseudomonas aeruginosa) aptikimas
Šlapimo ir išmatų tyrimai:
Išmatų tyrimas (Salmonella spp., patogeninės Escherichiacoli, Campylobacter spp., jautrumo nustatymas)
Šlapimo tyrimas (Escherichiacoli, Klebsiella spp., Proteus spp., Streptococcus spp., Staphylococcus spp., Salmonella spp., Pseudomonas spp., jautrumo nustatymas)
Auksinio stafilokoko (Staphylococcus aureus) aptikimas
Auksinio stafilokoko (Staphylococcus aureus) skaičiaus nustatymas
Kampilobakterijų (Campylobacter spp.) aptikimas išmatose
Kolonijas sudarančių vienetų (aerobinių mikroorganizmų) skaičiaus nustatymas
Listerijų (Listeria spp.) aptikimas išmatose
Salmonelių (Salmonella spp.) aptikimas išmatose
Žarninių lazdelių, produkuojančių verotoksinus (Escherichia coli (VTEC)) aptikimas
Stafilokokų (Staphylococcus spp.) aptikimas išmatose
Parazitologiniai tyrimai:
Ektoparazitų nustatymas
Išmatų tyrimas McMaster metodu (kiaušinėlių ir oocistų skaičiaus nustatymas)
Bakterijų jautrumo antimikrobinėms medžiagoms nustatymas
Diskų difuzijos metodas (5–6 diskai)
Diskų difuzijos metodas (10–12 diskų)
Aerobinių bakterijų minimalios slopinimo koncentracijos (MSK) metodas
Kampilobakterijų (Campylobacter spp.) minimalios slopinimo koncentracijos (MSK) metodas


Gyvūnų toksoplazmozės tyrimas KS metodu
Gyvūnų erkinio encefalito tyrimas IFA metodu
Gyvūnų chlamidiozės (Chl. psittaci) tyrimas IFA metodu
Gyvūnų leptospirozės tyrimas MA metodu
Gyvūnų listerijozės tyrimas LA mikro-metodu
Paukščių infekcinių ligų tyrimai
Šunų bruceliozės tyrimas (B. canis)
Specifinių vakcininiam pasiutligės virusui antikūnų tyrimas imunofermentiniu (IFA) metodu
Specifinių vakcininiam pasiutligės virusui antikūnų tyrimas viruso neutralizacijosfluorescuojančiais antikūnais (FAVN) metodu
Šunų koronaviruso (CCV) IgG antikūnų titro nustatymas kraujo serume ir plazmoje IFA metodu
Šunų koronaviruso (CCV) IgM antikūnų titro nustatymas kraujo serume ir plazmoje IFA metodu
Šunų parvoviruso (CPV) IgG antikūnų titro nustatymas kraujo serume ir plazmoje IFA metodu
Šunų parvoviruso (CPV) IgM antikūnų titro nustatymas kraujo serume ir plazmoje IFA metodu
Kačių kaliciviruso (FCV) specifinių antikūnų titro nustatymas kraujo serume ir plazmoje IFA metodu
Kačių pūslelinės viruso (FHV) specifinių antikūnų titro nustatymas kraujo serume ir plazmoje IFA metodu
Kačių koronaviruso (FCoV) specifinių antikūnų titro nustatymas kraujo serume, plazmoje ir pilvaplėvės skystyje IFA metodu
Kačių koronaviruso (FCoV) nustatymas RT-PGR metodu
Kačių leukemijos viruso (FeLV) p27 antigeno (Ag) nustatymas kraujo serume ir plazmoje IFA metodu
Kačių imunodeficito viruso (FIV) specifinių antikūnų (Ak) nustatymas kraujo serume ir plazmoje IFA metodu
Specifinių vakcininiam pasiutligės virusui antikūnų (AK) nustatymas viruso neutralizacijos reakcija (VN)
Smulkių gyvūnų, paukščių ir žuvų patologinis anatominis tyrimas (skrodimas)
Šunų odos ir poodinių audinių navikų histopatologinis tyrimas (dažymas hematoksilinu-eozinu)
Kalių pieno liaukų navikų histopatologinis tyrimas (dažymas hematoksilinu-eozinu)

Nacionalinis maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institutas (NMVRVI) yra:
- Nacionalinė referentinė laboratorija pasiutligės tyrimams Lietuvoje
- nuo 2005 m. ES patvirtinta laboratorija pasiutligės antikūnų kiekio nustatymui Lietuvoje: https://ec.europa.eu/food/animals/movement-pets/approved-rabies-serology-laboratories/approved-rabies-serology-laboratories_en
- Nacionalinė referentinė laboratorija afrikinio ir klasikinio kiaulių maro tyrimams Lietuvoje
- Nacionalinė referentinė laboratorija žuvų virusinių ligų tyrimams Lietuvoje
- Nacionalinė referentinė laboratorija arklių virusinių ligų tyrimams Lietuvoje
NMVRVI naudojami pasiutligės, kiaulių afrikinio ir klasikinio maro, žuvų virusinių ligų, arklių virusinių ligų ir galvijų virusinių ligų tyrimų metodai yra akredituoti ir atitinka LST EN ISO/IEC 17025:2018 standarto reikalavimus. Akreditaciją suteikė tarptautiniu mastu pripažinta akreditacijos įstaiga – Nacionalinis akreditacijos biuras (NAB).
Mūsų aukštos kvalifikacijos specialistų komanda yra pasiruošusi teikti konkurencingą, kokybišką paslaugą nuo mėginio gavimo iki tyrimo rezultatų pateikimo.
Pasiutligės antikūnų titro nustatymo tyrimas keliaujant su gyvūnais augintiniais (naudojant fluorescuojančių antikūnų virusų neutralizacijos (FAVN) metodą)
FAVN tyrimas parodo gyvūno imuninės sistemos atsaką į pasiutligės vakciną. Šis metodas naudojamas pasiutligės virusą neutralizuojančių antikūnų (pasiutligės Ak kiekis kraujo serume) titro nustatymui po vakcinacijos.
NMVRVI yra vienintelė ES patvirtinta laboratorija galinti atlikti FAVN testą Lietuvoje. Siūlome FAVN pasiutligės testą, visuotinai pripažintų tarptautinių institucijų, kurį atlikus leidžiama keliauti su gyvūnais visame pasaulyje.
Už labai konkurencingą FAVN tyrimo kainą, mėginius priimame iš klientų visame pasaulyje.
Pastaba: NMVRVI mėginių siuntimo paslaugų neteikia. Siūlome individualiai susisiekti su DHL siuntų tarnyba (TNT ar kitomis įmonėmis).
Platesnė informaciją dėl keliavimo su gyvūnais augintiniais nekomerciniais tikslais rasite VMVT tinklalapyje adresu:
https://vmvt.lt/gyvunu-sveikata-ir-gerove/gyvunu-gerove/keliavimas-su-gyvunais-augintiniais
Mėginio reikalavimai FAVN tyrimui
Mėginį gyvūnui turi paimti: Įgaliotasis veterinarijos gydytojas - privatus veterinarijos gydytojas ne anksčiau kaip 30 dienų po skiepų nuo pasiutligės.
Mėginys: Tyrimas yra atliekamas iš kraujo serumo.
Pastaba: Kraujo serumo mėginys turi būti gana skaidrus, o lipeminis arba hemolizuotas tyrimui netinkamas.
Mėginio kiekis: Ne mažiau 1 ml serumo, atvežti 3 ml kraujo (be kraujo antikoaguliantų/ konservantų), paprastame mėgintuvėlyje. Mėgintuvėlis paženklintas gyvūno mikroschemos numeriu, įskaitomai.
Mėginio ženklinimas: Informaciją (apie mėginį) ant mėgintuvėlio ir ant dangtelio pažymėkite įskaitomai. Jeigu transportuojant mėginį (-ius) naudojamas sausas ledas, nenaudokite ant mėgintuvėlio (-ių), bet kokių permatomų ar spalvotų laboratorinių juostelių, nes jos nukris. Nenaudokite šių tipų juostelių mėginiams ženklinti, jei planuojate gabenti mėginius ant sauso ledo.
Mėginio saugojimas iki atvežimo: kraujas prieš siuntimą turi būti laikomas +2 +8°C temperatūroje ir siunčiamas, kuo greičiau į NMVRVI Mėginių informacijos valdymo skyrių Vilniuje https://nmvrvi.lrv.lt/lt/
NMVRVI Ne maisto mėginių priėmimas dirba Pirmadienį – Ketvirtadienį, 8:00 – 17:00 ir Pentadienį 8:00 – 15:45. Mėginius siųsti į (Mėginių informacijos valdymo skyrių– užrašas ant etiketės):
Nacionalinis maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institutas
Mėginių informacijos valdymo skyrius
J. Kairiūkščio g.10
Vilnius LT-08411
Lietuva
Pastaba: Jeigu mėginio greitai atsiųsti neįmanoma, tuomet reikia išskirti kraujo serumą.
Kraujo serumo išskyrimas:
a) Sukrešėjus kraujui krešulį atsargiai atskirti nuo mėgintuvėlio sienelių su sterilia lazdele (individualiam mėginiui naudoti atskirą lazdelę) ir mėginius palikti šaltai +2 +8°C temperatūroje per naktį tik neužšaldyti, vengti hemolizės! Norint paspartinti krešėjimą, galima kraujo mėginius palaikyti kambario temperatūroje, 1-5h.
b) Po to kraują centrifuguoti 5-10 min. esant 2-5000aps./min, centrifugoje.
c) Atsiskyrusį serumą nusiurbti su pipete ir perpilti į plastikinį transportavimo mėgintuvėlį (2 ml talpos), taip paruoštą kraujo serumo mėginį galima užšaldyti –20ºC ir laikyti iki transportavimo į NMVRVI, Vilniuje.
Prašymas atlikti virusinių ligų tyrimus gyvūnui augintiniui: Įgaliotasis veterinarijos gydytojas - privatus veterinarijos gydytojas turi teisingai ir įskaitomai pateikti informaciją ir duomenis apie gyvūną augintinį ir jo savininką Prašymo atlikti gyvūnų augintinių virusinių ligų tyrimus elektroninė forma
Informacija apie tyrimą
Mėginiai priimami kiekvieną darbo dieną. FAVN tyrimas yra atliekamas vieną kartą per savaitę antradieniais, todėl mėginius geriausia atvežti iki 10 val., nes kitu atveju mėginio tyrimas bus atliekamas, tik sekančią savaitę.
PASTABA: gali būti pasikeitimų prieš šventines dienas (dėl detalesnės informacijos ir konsultacijos prašome susisiekti su Mėginių informacijos valdymo skyriumi: telf.+370 5 278 04 79) ir/ar el.paštu [email protected]
Tyrimo protokolo pateikimas
Tyrimų rezultatai vertinami Ketvirtadienį po pietų, o parengti tyrimo protokolai išduodami Penktadienį, rezultatai pateikiami 4-7 darbo dienų laikotarpyje.
Laboratorija rezultatus pateikia tarptautiniais vienetais mililitre (TV/ml). Antikūnų kiekis, didesnis arba lygus 0,5 TV/ml, laikomas tinkamu imuniniu atsaku į vakcinaciją nuo pasiutligės. Jeigu antikūnų titras yra mažesnis už 0,5 TV/ml, gyvūną reikia paskiepyti pakartotinai ir praėjus 30 d. po skiepo, tyrimą atlikti dar kartą.
Pastaba: Jeigu tyrimą reikia kartoti, tyrimo protokolas bus išduotas sekantį penktadienį.
Papildoma informacija:
Norint saugiai keliauti su gyvūnais augintiniais už mūsų šalies ribų ar įsivežti juos iš kitų šalių, reikia laikytis reikalavimų išdėstytų Europos Parlamento ir Tarybos reglamente (ES) Nr. 576/2013 https://eur-lex.europa.eu/legal-content/LT/TXT/?uri=celex%3A32013R0576 dėl nekomercinio gyvūnų augintinių (šunų, kačių ir šeškų) judėjimo nekomerciniais tikslais.
Apmokėjimas
Užsakovui pristačius mėginį (-ius) į NMVRVI, Finansų skyriaus specialistas klientui išduoda ar išsiunčia el. paštu – nurodytu mėginio prašyme – sąskaitą faktūrą.
FAVN tyrimo kaina – 62,00 Eur https://nmvrvi.lrv.lt/lt/laboratoriniu-tyrimu-ir-kitu-paslaugu-ikainiai/
Sumokėti už tyrimą reikia iki tyrimo protokolo pateikimo, galima banko pavedimu arba grynaisiais.